Det totale matsvinnet i Norge redusert med 12 prosent eller ti kilo per innbygger fra 2010-2015.
Tallene kommer fra prosjektet ForMat, skriver Dagbladet i en artikkel. ForMat er næringslivets satsing for å redusere matsvinn.
Ifølge artikkelen kastes det fortsatt mat for 20 milliarder kroner i året i Norge.
Men prosjektgruppa i ForMat mener det er grunn til å juble, ettersom tallet har blitt redusert de siste årene.
– Fra 1995-2010 økte matavfallet jevnt og trutt. De siste fem årene har matsvinnet gått ned, heter det i artikkelen.
− Utviklingen er snudd fra en økende trend til en reduksjon i mengden matsvinn, noe vi er fornøyd med, sier professor Ole Jørgen Hanssen fra Østfoldforskning i en pressemelding.