Celina steiker lappar

Matskulen byr på oppskrifter utarbeidd av MVS-elevane som går på kokk- og servitørfag i samarbeid med faglærarane Iren Hammersvik, Bente Iren Vonheim og Monica Iren Venøy Lexau. I dag har Celina steikt lappar. 

Kultur

Visste du at lappar er bakst med lang tradisjon i Norge? Lenge før komfyren kom til Norge på slutten av 1800-talet var hellebakst, det vi i dag kallar takkebakst, det mest vanlege, og på denne kunne man steike for eksempel lefser, flatbrød, sveler og pannekaker/lappar.