Fornyer det populære konseptet

– Vi har gått litt vekk ifra det originale «streetfood»- konseptet, siden vi har tatt med oss så mange lokale bedrifter med lokal mat på lasset, sier Leon Knapskog.

Leon Knapskog (midten) håper at årets gatematfestival fenger like godt som før. Arkivfoto : Jørn-Arne Tomasgard 

Kultur

Han står i spissen når Minibakeriet og Aske Gatemat og Bryggeri inviterer til matglede fra alle verdensdelene under årets Gatematfestival i Eidsgata i dag, lørdag.

– I år vil der være mellom 25 og 30 matprodusenter og kokker i ilden under gatematfestivalen, sier Leon Knapskog i Aske Gatemat og Bryggeri.

Han håper på like godt besøk i år som i fjor. Da tok 3.000 turen til Eidsgata.

– I år kan man forvente masse god stemning og mat fra forskjellige boder og kokker, avslutter han.